samedi 10 novembre 2018

Le voyage de l'A.A.V.M à Espelette


Nous avions programmé en cette fin d'année 2018 une sortie "fin de semaine" à Espelette au Pays Basque nord , à l'occasion de la fête du piment, qui fait la renommée mondiale de ce joli village d'Euskadi.

Voici quelques photos de notre joyeuse équipe.

C'est le départ!

Arrêt Landais

Arrêt Landais

Le gîte à Itxassou

Petit déjeuner

On y va, qu'est-ce que l'on attend!

La joyeuse équipe

Une légende à Espelette!

A table à Dancharia, que bonita es la comida!

Le "coin" jeunes de la table

Sortie des confréries après l'office

Ça défile

Gâteau Basque

Çà "Garbure" au piment d'Espelette

Caracoles del "Rossellon"

La mongeta del pais Tarbés

Au seigneur local, le Piment & l'Axoa d’Espelette

Ça n'en finit pas!

Ah oui, j'oubliais ces remarquables Jambon!

marie Popin's, non Marie-Andréa!

La ferme du piment

Champ d'un hectare de piment

La seule concession au modernisme, la bâche plastique peu écologique!

Séchoirs à l'air libre

C'est beau, aux couleurs de l'Euskadi!

Un peu d'informations culturelles, m'enfin!

Axoa pour tous, sauf Luc qui va engloutir une palombe avant!

Ça s'impatiente

On remarque les petits pots de poudre de piment

L'Axoa de veau arrive
Copieux et bon!



 
Ce fut un moment de détente formidable. Le voyage aller fut long; qu'il est difficile de passer Bordeaux un vendredi soir vers 19h30!


L'accueil basque fut à la hauteur de sa réputation, c'est avec joie, sous la pluie samedi après midi, que fatigué et ayant abandonné mes compagnons vers Espelette, je me suis promené deux bonnes heures le long de la Nive dans ce joli village d'Itxassou.

Retrouvant par instant des émotions liées à ma petite enfance, plus loin à Urepel dans la vallée des Aduldes.

Dancharia a beaucoup changé, ce qui étonne ce sont tous ces petits boulots qui ont disparu chez nous, mais rendent bien service.

Exemple : Aux pompes, où bien sur le carburant est moins cher, un employé se déplace pour le paiement!

Un employé des "Ventas" permet la fluidité des arrivants en gérant le placement des véhicules!

Dernier point pour nos élus : l'état des routes, même des routes si petites que l'on y passe qu'un véhicule à la fois, le plus petit faisant marche arrière si nécessaire! C'est du billard!

Peire

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